上海繁华商业街市上的商铺严重求大于供，以致租价十分坚挺， 商业化的程度越高，这类商铺的租价攀升趋势越强。都市型商业街市上的商铺租赁品种中的包口更是炙手可热。前不久 反映了南京东路上最赚钱的地方是经营小食品的商铺，如甜点、烧烤、饮料等，这类业态大多数都 的包口，致包口的价格明显高于同类商铺其他品种。南京东路上有家大型商厦的老总对其商铺曾经作过一个设计，十分巧妙，符合价值最大化的原则，商铺租赁经营活动中一则创意案例。

饮料的生意夏天最好，糖炒栗子的销售冬季最佳。在冬季，饮料的销售比较差，而在夏季当街炒货的生意也比较难做。XX商铺的包口原来是租给经营糖炒粟子的。夏季，那栗子的老板就犯愁，没事就到招商办公室要求夏季降租，招商经理捱不过，向总经理提出了“栗子”的降价要求，那带“总”的确实高明：给招商办公室经理出了9－3月把包口租给栗子，另外半年出租给“饮料”的主意，招商经理找到“栗子”，那栗子老板笑得合不拢嘴，图的就是冬天的肥季。旧时的皮草行，冬天卖皮草，夏天售草席，也是充分利用商铺的时间价值，看来前辈们也懂得一计两用。连称总经理“高家庄”，其实他苦守夏天，为了保留“席位”。